top of page
  • Aku Energija

Hrano je potrebno skuhati – tradicionalna kitajska medicina pojasni prebavni sistem

Updated: Nov 16, 2022

Veliko ljudi obožuje sveže sadje in solato. Pogosto nas prepričujejo, da bi morali jesti več hrane rastlinskega izvora. S tem se delno strinjam. Podpiram, da v našo prehrano vključimo čim več blago kuhanega sadja in zelenjave. To velja tudi za solato, kumare, paradižnik ipd. Kot izvajalka tradicionalne kitajske medicine svojim strankam vedno svetujem, naj se IZOGIBAJO kakršnikoli surovi hrani, še posebno v primeru, če imajo težave s prebavnim sistemom, plodnostjo, ali pa imajo alergije. Tu je razlog.

Hranila so v našem sistemu šele, ko so prebavljena, absorbirana in dostavljena

Mnogi verjamejo, da iz hrane z visoko hranilno vrednostjo dobimo največ hranil in da ima največjo hranilno vrednost surova hrana, saj so vsi vitamini in encimi nepoškodovani.

Ampak ste se kdaj vprašali kako izmerijo hranilno vrednost hrane? Hranilne vrednosti opisujejo osnovno sestavo, kot so beljakovine, maščobe, minerali, vitamini itd.

Do vseh teh informacij se pride v laboratoriju, kjer so vse sestavine izolirane v epruvetah, to je IZVEN človeškega telesa.