Vegetarijanska prehrana - možna zdravstvena tveganja, če neprimerna

V zadnjih letih postajata vegetarijanska ali celo veganska prehrana vse bolj priljubljeni, kjer kot pogost motiv zasledimo skrb za zdravje. Čeprav se v medijih vegansko prehrano pogosto oglašuje kot ‘’bolj zdravo’’, tega ne odražajo vedno znanstvene raziskave, prav tako pa tega ne opažam v svoji vsakodnevni klinični praksi.